猪肉中加上苹果

猪肉与苹果的搭配，不仅能够增添菜肴的风味，还具有一定的健康益处。以下是几种推荐的苹果猪肉食谱及其功效：

苹果猪肉汤

推荐理由：

苹果性平味甘，能“润肺”“生津”“解渴”，而猪肉滋阴润燥，两者搭配适合冬季食用，可补充营养，缓解燥热和咳嗽。

所需食材：

猪瘦肉 300克

苹果 2个（去皮去核切块）

枸杞 10克

生姜 3片

清水 适量

食盐 少许

制作步骤：

1. 猪肉洗净切块，焯水去血沫。

2. 苹果去皮去核切块。

3. 猪肉、生姜片放入砂锅，加清水大火煮沸后转小火炖40分钟。

4. 加入苹果块和枸杞，再煮15分钟，加盐调味即可。

苹果猪肉丸

推荐理由：

苹果与猪肉搭配可增加营养，抑制胆固醇升高，苹果中的膳食纤维有助于降低胆固醇。

所需食材：

苹果半个

面包一块

鸡蛋一个

猪肉一份

制作步骤：