电饭锅锅盔做法

电饭锅锅盔的做法如下：

用料

面粉500克

干酵母粉100克

油100毫升

做法

用水将酵母粉化开后揉捏成面团并静置30分钟。

把面擀成锅底大小。

电饭锅煮饭挡，热锅后放油，放入面饼烙至两面金黄后即可食用。

建议：

可以根据个人口味调整调料的用量，比如喜欢甜的可以加入红糖，喜欢咸的可以加入肉馅等。

烙制过程中要注意勤翻面，以免一面煎糊。