电饭锅炖排骨牛肉大肠

使用电饭锅炖排骨、牛肉或大肠的步骤如下：

排骨、牛肉大肠的炖煮步骤

材料准备

排骨500克

生姜一块

大蒜两段

八角一个

桂皮一小块

酱油、料酒、冰糖、盐、鸡精适量

清水适量

葱、洋葱（可选）

做法步骤

排骨处理

将排骨切块，用清水浸泡20分钟以去血水。

捞出排骨，用清水冲洗干净，控干水分。

配料准备

生姜切片，大蒜切末。

葱切成小段，洋葱切块（可选）。

炒制配料

在电饭锅中加入少量食用油，加热至油热。

加入姜片、大蒜末爆香。

排骨炒制

将排骨放入电饭锅中，翻炒至表面微微金黄。