电饭锅水煮花生米

使用电饭锅煮水煮花生米是一种简单又方便的方法,可以根据个人口味调整配料和烹饪时间。以下是一种基本的水煮花生米做法:

准备食材

花生米 350g

生姜 适量

八角 3~4个

桂皮 1小节

陈皮 1小块

花椒 适量

生抽 适量

盐 适量

浸泡花生米

将花生米洗净,放入电饭煲中,加入适量的水(水量要没过花生),并加入切片的生姜、八角、桂皮、陈皮和花椒。

浸泡半个小时,让花生米充分吸收调料的味道。

煮制花生米

打开电饭煲的煮饭键,选择“柴火饭”模式煮20分钟,或者直接使用煮饭模式。

20分钟后,打开盖子,加入一大勺生抽和适量的食盐,搅拌均匀。

盖上盖子,继续煮20分钟。

再次打开盖子,用勺子搅拌几下,然后盖上盖子,断电,焖半个小时。

享用