冷馒头怎么加热吗
冷馒头的加热方法有多种,以下是一些常见的方法:
火上烤
将冷馒头解冻蒸熟晾凉,放入烤箱烤至棕黄色硬壳,这样可以使馒头外焦而内软,带有甜香味。
锅内馏
在锅中加水、放蒸屉和馒头,馒头下垫一块纱布。热好的馒头松软,下表皮不会出水。馏馒头时,把布放在馒头上面并盖严,以防止馒头被蒸馏水浸泡而难吃。
微波炉加热
将馒头放在一个干净的保鲜袋里或放进一个有盖的微波炉碗中,用小火长时间加热,直到馒头内外柔软。注意不能用高火,否则馒头会硬邦邦的。
放锅中再蒸
将冷馒头放入蒸锅中,设置中火,大约需要5-10分钟。如果馒头表面干燥发硬,可以用冷水冲一下再蒸。
炸馒头片
先将冷馒头片在冷水中浸一下,再放入油锅炸,这样炸好的馒头外黄内嫩,既好吃又省油。
电饭煲加热
将馒头放在电饭煲自带的蒸架上,和米饭一起加热,这样米饭做好后馒头也热了。
建议