胡萝卜南瓜视频做法

材料：南瓜和胡萝卜切块，蒜拍碎备用。

步骤：

1. 南瓜和胡萝卜洗干净，切滚刀块备用。

2. 炒至南瓜和胡萝卜变色时，加一碗水。

3. 锅热注油，倒入胡萝卜和南瓜块。

4. 大火烧开转小火焖熟。

5. 加入一勺盐调味，金澜酱油少许调味。

6. 最后收汁撒入蒜末即可。

材料：胡萝卜切丁，南瓜去皮切小块，蒜泥。

步骤：

1. 热锅倒入少量橄榄油，烧热后加蒜泥。

2. 将胡萝卜和南瓜一起倒进去炒。

3. 5分钟左右出锅。

材料：贝贝南瓜半个，胡萝卜半根，大米（糯米）30克，黄冰糖1小块，纯牛奶200 ml。

步骤：

1. 将去皮洗净的南瓜及胡萝卜切成小粒，与洗净的大米黄冰糖一同放进破壁机，加入清水800-1000 ml打成糊糊状，放凉一会加入纯牛奶搅拌均匀。

材料：南瓜 200克，胡萝卜 1根，玉米面 150克，红薯叶一小把，盐适量，黑胡椒适量，橄榄油适量，鸡蛋1个，水适量，柠檬汁少许，蜂蜜1小勺。

步骤：

1. 南瓜去皮去籽，切成小块；胡萝卜洗净去皮，切成小块；红薯叶洗净，沥干水分备用。

2. 蒸南瓜和胡萝卜：将南瓜和胡萝卜放入蒸锅中，蒸熟，大约需要15-20分钟。

3. 制作玉米面糊：在蒸南瓜和胡萝卜的同时，将玉米面放入大碗中，加入适量的水和盐，搅拌均匀，制成玉米面糊。

4. 混合食材：蒸熟的南瓜和胡萝卜取出，用勺子压成泥状。将南瓜泥和胡萝卜泥加入到玉米面糊中，搅拌均匀，然后打入一个鸡蛋，继续搅拌，直到所有的材料都完全混合均匀。

5. 煎制面饼：在平底锅中加入适量的橄榄油，预热锅至中火。用勺子舀取适量的面糊，倒入锅中，用勺背轻轻压平，形成圆形的面饼。每面煎约2-3分钟，直到两面呈现金黄色。

6. 制作沙拉：将洗净的红薯叶放入大碗中，加入少许柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒，根据口味调节。如果喜欢甜味，可以加入一小勺蜂蜜。轻轻搅拌，使红薯叶均匀裹上调料。

7. 装盘：将煎好的南瓜胡萝卜玉米面饼摆放在盘子上，旁边陈列着新鲜的红薯叶沙拉。

这些做法涵盖了炖、炒、羹和饼等多种烹饪方式，可以根据个人口味选择合适的做法。