吃剥皮西红柿

吃剥皮西红柿的方法有多种，以下是一些常见且有效的方法：

火烤法

操作步骤：

1. 用叉子或筷子将西红柿固定住，避免烤的时候掉落。

2. 打开燃气灶，调到小火，将西红柿放置在火焰旁边或直接烤转几圈，让表皮受热均匀。

3. 烤至西红柿的皮开始裂开并变得皱缩，大约需要10-20秒。

4. 关火，待西红柿稍微冷却后，轻轻一剥，皮就能顺利脱落。

优点：简单快速，无需额外工具，不会浪费果肉。

冰冻法

操作步骤：

1. 将西红柿表面划个浅浅的“十”字。

2. 将西红柿放进冰箱中冷冻约半小时，直到皮变得脆硬。

3. 取出西红柿，轻轻一撕，皮便会轻松剥离。