冬瓜当锅用

冬瓜确实可以用来当锅使用，以下是一些具体的方法和步骤：

冬瓜盅的制作

选取一截冬瓜，顶部不要丢弃，留作锅盖。

去掉冬瓜的瓜瓢，将瓜肉去一些，使内部容积更大。

可以在瓜身雕刻一些图案或文字作为装饰。

准备一个内环锅，里面焊有一个不锈钢环，专门用于冬瓜火锅。

将冬瓜插入锅内，瓜插入锅内刚刚好。

喜欢什么汤料就自己加，瓜的外面要放一点水，瓜内放满水。

待水开了取一半水出来再放入食物，取出来的水放好备用，不够时就加入。

半小时后可以切瓜入锅内，不要等吃饱再切，不然吃不下浪费。

冬瓜片火锅

冬瓜可以涮火锅吃，冬瓜片与配料的混合，让里面的营养成分尽量的得到释放。

冬瓜片火锅吃到嘴里，口感软烂。