胡萝卜虾馅饺子怎么配

胡萝卜虾馅饺子的配料可以根据个人口味进行调整，但基本材料包括：

虾仁 ：200克左右，选择新鲜的大虾，去壳、去虾线，切成小块或丁。

猪肉：

300克左右，可以选择五花肉或夹心上肉，手工剁成肉馅，增加口感。

胡萝卜：

一根，去皮、擦丝或切成小粒，然后剁碎或炒软。

饺子皮：

适量，根据馅料量准备。

调味料

盐：

适量，用于调味。

酱油：适量，增加鲜味。

生粉：适量，用于勾芡和增加粘稠度。

花生油：适量，增加香味。

蚝油：适量，增加鲜味。

鸡精或味精：适量，增加鲜味（可选）。