苹果红萝卜煲汤

苹果红萝卜煲汤是一道营养丰富、口感清爽的汤品，适合各个年龄段的人群食用，尤其是围产期准妈妈和需要理气生津的人群。以下是苹果红萝卜煲汤的详细做法和功效：

材料

红萝卜 2根

苹果 3个

脊骨 2个

姜片 适量

盐 适量

做法

准备材料

红萝卜去皮切成块。

苹果削皮去心，切成块。

脊骨洗净，焯水去血沫。

煲汤

将所有材料放入电子瓦煲中。

加入足够的水，大火煮开后转小火煲2个小时。

根据个人口味加入适量盐调味。

功效

苹果：含有丰富的镁、硫、铁、铜、碘、锰、锌等微量元素，具有皮肤细腻、润滑、红润有光泽的功效。此外，苹果还能生津、润肺、除烦、解署、开胃、醒酒。

红萝卜：具有清热、解毒、利湿、散瘀、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。

脊骨：富含胶原蛋白和钙质，有助于骨骼健康和补充营养。

适用人群

围产期准妈妈：苹果红萝卜汤中的营养成分有助于身体恢复和胎儿的健康。