青岛螃蟹和大连螃蟹

青岛和大连都是中国著名的海鲜产地，各自有着独特的螃蟹品种和风味。

大连螃蟹

飞蟹：大连飞蟹是大连的代表性螃蟹，实际上是三疣梭子蟹的俗称。飞蟹在9月至10月期间最为肥美，体重可以超过一斤。

厚蟹：厚蟹是天津特有的品种，虽然体积较小，但蟹黄丰满，深受当地人喜爱。

青岛螃蟹

三疣梭子蟹：青岛人常吃的梭子蟹，学名为Portunus trituberculatus，属于梭子蟹科。这种螃蟹在青岛市场上有售，是秋季的美食佳肴。

石夹红：青岛人还喜欢吃一种名叫石夹红的螃蟹，学名为Charybdis japonica，也属于梭子蟹科。这种螃蟹广泛分布于中国沿海各地。

大闸蟹：虽然青岛本地也有大闸蟹，但市场主导地位仍由江苏等地的大闸蟹占据。中秋节期间，阳澄湖大闸蟹等南方大闸蟹会大量运送到青岛。

建议：

如果你喜欢尝试不同地方的螃蟹品种，可以前往大连品尝飞蟹，而在青岛则可以尝试三疣梭子蟹和石夹红。

对于追求高品质和独特风味的食客，中秋节期间从江苏等地运来的大闸蟹也是一个不错的选择。