开水煮白芋头要多久

开水煮白芋头的时间主要取决于芋头的大小和个人口感喜好。以下是一些常见的时间参考：

一般大小

半斤以下的芋头，冷水下锅煮15分钟即可熟透。

一斤以上的芋头，冷水下锅煮20分钟。

个人口感喜好

如果喜欢芋头更软糯一些，可以适当延长煮制时间，比如20-30分钟。

如果喜欢芋头口感更干一些，可以缩短煮制时间，比如15分钟。

其他注意事项

芋头在煮的过程中，可以加入姜片和蒜瓣来增加风味。

芋头切成小块后蒸熟也是一种快速煮熟的方法。

综上所述，开水煮白芋头的时间大致在15-20分钟之间，具体时间可以根据芋头的大小和个人口感进行调整。