豆浆机打成浆需要煮熟吗

豆浆机打出的豆浆是否需要煮熟, 取决于豆浆机是否带有加热功能。以下是相关信息的总结:

带有加热功能的豆浆机

打好的豆浆可以直接饮用,一般加热时间是30分钟,可以确保豆浆彻底煮熟。

有些豆浆机在打豆浆过程中会自动加热至沸腾状态,因此不需要用户再进行额外的煮沸操作。

不带加热功能的豆浆机

打出的豆浆是生的,必须倒入锅中煮沸,以确保安全饮用。未煮熟的豆浆含有对身体有害的毒素,如皂素、胰蛋白酶抑制物和细胞凝集素等。

煮沸豆浆时,应避免“假沸”现象,即豆浆在80-90摄氏度时出现大量白色泡沫,此时应继续加热至沸腾,然后再煮两三分钟,以确保豆浆完全煮熟。

建议

使用带有加热功能的豆浆机:用户可以更加方便地制作和饮用豆浆,只需按照说明书操作即可。

使用不带加热功能的豆浆机:用户需要额外注意豆浆的煮熟过程,确保豆浆安全无毒。

综上所述,豆浆机打出的豆浆是否需要煮熟,主要取决于豆浆机是否具备加热功能。具备加热功能的豆浆机可以直接饮用,而不具备加热功能的豆浆机则需要煮沸后才能饮用。