木耳补肾做法
木耳是一种传统的滋补食材,被认为具有补肾的功效。以下是一些简单又有效的木耳补肾做法:
凉拌木耳
主料:黑木耳、黄瓜、鸡蛋、小葱、蒜末、干辣椒。
调料:生抽、胡椒粉、食盐、白糖。
做法:
1. 黑木耳泡发后洗净,撕成小片。
2. 黄瓜切丝,鸡蛋煎成菱形小块。
3. 将所有材料混合,加入调味料,拌匀即可食用。
葱爆木耳
主料:黑木耳、大葱。
调料:食盐、鸡精、酱油。
做法:
1. 黑木耳泡发后撕成小片。
2. 大葱切滚刀块,热锅倒油,煸炒大葱至香味扑鼻。
3. 加入黑木耳快速翻炒,调味后出锅。