好吃的早餐面包松软

紫米夹心肉松面包

材料:紫米、高筋面粉、牛奶、糖、酵母、食盐、黄油、肉松。

步骤

1. 泡紫米并煮熟,晾凉备用。

2. 和面,加入温热的牛奶、糖、盐和酵母,搅拌成面团,加入软化的黄油,揉搓至光滑。

3. 发酵面团至两倍大。

4. 分割面团,包入紫米和肉松作为夹心,二次发酵。

5. 烘烤至表面金黄,冷却后即可享用。

奶香牛角面包

材料:高筋面粉、牛奶、白糖、盐、鸡蛋、酵母、玉米油。

步骤

1. 将所有材料放入多功能烹饪机中搅拌25分钟。

2. 发酵至两倍大。