龙虾菠菜意面
龙虾菠菜意面是一道结合了鲜虾和菠菜的美味意面,做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是几种常见的做法:
经典做法
煮意大利面至8分熟,捞出沥干水分。
锅中加橄榄油,炒香蒜末和虾,加入稀奶油和青酱略炒。
加入意面翻炒,关火,加入小西红柿和菠菜嫩叶,用余热烫熟。
撒上帕马森干酪粉即可出锅。
奶香做法
菠菜焯水后加牛奶打成汁,意面煮至8分熟后捞出。
锅中加少许橄榄油,炒香蒜末和虾仁,加入菠菜牛奶汁。
放入煮好的意面,煮至收汁,撒上奈特兰芝士粉调味。
浓郁奶香做法
菠菜焯水后放入料理机加适量清水打成汁,意面煮9分钟。
锅中加少许油,炒香蒜末,倒入虾仁煎熟,再加入菠菜汁和牛奶。