洋葱发霉了里面是好的

洋葱发霉后,即使内部看起来完好,也不建议食用。原因如下:

霉菌毒素的扩散:

洋葱发霉后,其表面的霉菌会分泌毒素,这些毒素不仅存在于表面,还可能扩散到洋葱的内部。即使肉眼看到内部未受影响,也可能已经受到霉菌的污染。

食品安全风险:

食用发霉的洋葱可能导致食物中毒,症状包括腹痛、腹泻、恶心等,严重时甚至可能损害肝脏和肾脏。

营养流失:

发霉的洋葱内部细胞结构可能已经破坏,导致营养物质大量流失,食用价值降低。

因此,为了保障健康,一旦发现洋葱发霉,无论内部看起来多么完好,都应尽快将其丢弃,避免食用。储存洋葱时应选择干燥、通风、阴凉的地方,以减少发霉的风险。