简单易上手早餐菜谱

清汤面

材料:葱花、鸡蛋、青菜、面条

做法

1. 鸡蛋煎成荷包蛋备用。

2. 碗中加入生抽、老抽、猪油、盐巴、糖、胡椒粉、葱花备用。

3. 面条下锅煮熟捞出,青菜烫熟,打入一勺面汤到碗中搅拌均匀,倒入面条、青菜、鸡蛋即可食用。

鸡蛋饼

材料:火腿、葱花、牛奶、鸡蛋、面粉

做法

1. 碗中加入半碗面粉,3个鸡蛋打散,加入火腿丁、葱花、250毫升牛奶搅拌至无颗粒状态。

2. 下锅煎熟即可食用。

混沌

材料:小混沌、紫菜、虾皮、葱花香菜

做法