生肉放哪些调料

生肉可以放以下调料：

料酒：

去除肉的腥味，让肉更加嫩滑。

盐：

增加肉的味道，帮助肉变得更加嫩滑。

酱油 （生抽、老抽）：增加肉的颜色和味道，使肉更加鲜嫩。

花椒：

增加香气，有助于去腥和暖胃。

八角：

增加香气和味道。

孜然粒和孜然粉：

增加独特的香味。

辣椒粉：

增加辣味。

油：

增加肉的口感和香味。

葱、姜、蒜：

去腥增香。

香叶、桂皮、大料：

增加香气和味道。

白胡椒粉：

增加香气和口感。