千层蛋糕没有称

如果你没有电子秤,仍然可以尝试制作千层蛋糕。以下是一些建议的替代工具和方法:

量杯和碗

使用量杯和碗来测量食材,虽然不如电子秤精确,但足以应对大多数情况。

例如,可以用量杯测量牛奶、面粉和糖的量,用碗来混合面糊。

矿泉水瓶

矿泉水瓶可以作为量度工具。例如,2-3个矿泉水瓶的容量大约等于2-3个鸡蛋,3-4个矿泉水瓶的容量大约等于3-4个牛奶。

将面粉、鸡蛋、糖、牛奶等食材按比例混合,搅拌均匀后,倒入矿泉水瓶中,用筷子在瓶口轻轻搅动,使面糊均匀分布。

电饭煲刻度尺

如果没有电子秤,可以使用电饭煲的刻度尺来测量液体和干粉的量。

例如,可以用电饭煲的刻度尺来测量牛奶和面粉的量,从而估算出大致的面糊量。

其他替代工具

可以使用厨房秤(如果有的话)来替代电子秤,虽然精度可能不如电子秤,但对于家庭制作来说已经足够了。

制作步骤示例(使用量杯和碗):