中式早餐食谱大全儿童

橙香鸡蛋羹

材料：牛奶、橙汁、细砂糖、鸡蛋

做法：

1. 把牛奶、橙汁和细砂糖倒入碗里，隔热水加热不断搅拌，直到白砂糖刚好溶化即可。

2. 把鸡蛋打入牛奶液里，拌匀。

3. 把蛋液过筛两次，倒入容器内过筛好后放一边静置半小时左右。

4. 锅内放清水，把盛蛋液的容器放入锅中，水开后转中小火10分钟，关火后再等两三分钟打开盖子即可。

小鸡饭团+松仔烤南瓜

材料：米饭、南瓜、松仔、海苔、胡萝卜

做法：

1. 取几块南瓜，锅中放水，将南瓜切块放入，煮至南瓜变软（约85-8分钟）。

2. 将煮好的南瓜块放入粉碎机中，打成南瓜泥。

3. 将南瓜泥与煮好的米饭混和。戴一次性手套，将和好的南瓜米饭捏成椭圆型。

4. 用海苔剪出小鸡的眼睛和脚。胡萝卜节出嘴和头上的鸡冠。