豆浆银耳桂圆
豆浆银耳桂圆是一种营养丰富的饮品，结合了银耳的润肺、桂圆的补血养颜和黄豆的丰富蛋白质等功效。以下是制作豆浆银耳桂圆的方法和功效：
制作方法
材料准备
银耳：适量
桂圆：适量
黄豆：适量
莲子：适量
百合：适量
皂角米：适量
桃胶：适量
荞麦或芝麻：适量
水：适量
冰糖：适量（根据个人口味添加）
泡发与准备
将银耳提前用冷水泡发，撕成小朵。
桂圆用少量开水泡软，去核。
黄豆提前用水浸泡，一般建议浸泡2小时左右，以便打出的豆浆更浓更香。
莲子去芯，百合洗净。
炖煮
将泡发好的银耳、泡软的桂圆、黄豆、莲子、百合、皂角米、桃胶等食材放入隔水蒸锅或压力锅中，加入适量水，炖煮4-5个小时，直到银耳软糯。
如果使用隔水蒸锅，时间可能会更长；使用高压锅则时间可以缩短。