瓶装银耳和散装银耳区别
瓶装银耳和散装银耳的区别主要体现在以下几个方面：
保存方式
散装银耳：通常是干制品，需要放在阴凉干燥处保存，避免与空气直接接触，以减少氧化和霉变的风险。但由于散装银耳直接暴露在空气中，保存过程中存在更多不确定因素，容易变质。
瓶装银耳：经过密封处理，隔绝空气，减少了与外界环境的接触，从而延长了保质期。瓶装银耳的保存条件相对稳定，不易受到潮湿等不利因素的影响。
保质期
散装银耳：保质期较长，一般可以达到10-12个月左右。
瓶装银耳：由于密封保存，保质期通常会更长，有些甚至可以达到24个月以上。
卫生安全
散装银耳：由于直接与空气接触，容易受到灰尘、细菌等污染，卫生安全难以保证。
瓶装银耳：密封保存减少了污染风险，卫生安全相对更有保障。