儿童早餐面包卷的做法
Nutella酱面包卷
用料:鸡蛋1个,切片面包6片,油少许,Nutella酱适量。
做法:
1. 面包边切掉,用擀面杖擀皮涂上Nutella酱,并卷起来。
2. 鸡蛋打成蛋液,平底锅烧热加油,把卷好的面包卷裹上蛋液,放锅里煎两分钟翻面再煎两分钟。
3. 装盘,根据喜好可加Nutella酱、白糖,还可以加草莓哦!
火腿肠面包卷
用料:高筋面粉150g,全蛋液20g,清水70g,火腿肠5根,细砂糖25g,盐1g,色拉油10g,酵母粉3g。
做法:
1. 称量好所有的食材,一只鸡蛋打散,除了揉面用的蛋液以外,还需要留一些用来刷在面包表面。
2. 将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母粉放入厨师机的搅拌桶中,加入蛋液、色拉油和清水。
3. 启动厨师机,设置转速四档,将面团揉至能拉出透明的薄膜。