阳光早餐的火腿肠
阳光早餐中的火腿肠可以通过多种方式制作,以下是一些推荐的做法:
煎火腿肠片
将火腿肠去皮,切成适口的片状或整根煎制均可。
平底锅烧热,倒入适量的食用油。
油热后,放入火腿肠片(或整根),用小火慢慢煎制。
煎至火腿肠两面金黄,香气四溢,即可出锅装盘。
火腿肠煎蛋
鸡蛋一个,火腿肠去皮切块备用。
将电饼铛或锅预热,加入少量油。
打入鸡蛋煎炸,并加入少量盐,鸡精等等。为保持形态,使用电饼铛的可以盖上盖子,上下加热,不用翻面。使用锅的中途翻一下面。
再在旁边放入火腿肠块,不用加盐和鸡精。
撒上少许胡椒粉或五香粉,也可以不加。
鸡蛋煎熟后盛入盘中即可。