油炸千叶豆腐要炸多久

油炸千叶豆腐的时间主要取决于油温和炸的次数。以下是一些常见的做法和时间建议：

油温六成热（约150摄氏度）时，将千叶豆腐放入油锅中。

用小火分次炸至豆腐表面微微金黄，大约需要2-3分钟。

油温升至八成熟（约180摄氏度）时，将豆腐再次放入油锅中。

复炸约2分钟，直到豆腐表面更加酥脆。

将千叶豆腐切成适当大小的块，放入空气炸锅中。

设置温度为180摄氏度，时间控制在10分钟。

建议

油温控制：确保油温不要太高，以免豆腐外焦里生。第一次炸时可以用小火，第二次炸时可以用中火，以保持豆腐的酥脆度。

炸的次数：复炸是使豆腐更加酥脆的关键步骤，建议进行两次炸制。