油炸鱿鱼丝油炸几分钟

油炸鱿鱼丝的时间主要取决于所使用的烹饪方法和设备的不同。以下是一些常见做法和建议的时间:

空气炸锅炸鱿鱼丝

时间:8到10分钟

步骤

1. 干鱿鱼洗干净,浸泡十分钟,用厨房纸巾吸干水分。

2. 空气炸锅热锅三分钟,100℃,将鱿鱼放进空气炸锅,180℃,8分钟,四分钟翻面,时间到可以用预热继续两三分钟,不那么烫拿出来撕条即可。

传统油锅炸鱿鱼丝

时间:3分钟

步骤

1. 将鱿鱼洗净切好,放水里焯一下,涝出来把水控干。

2. 放油里面炸3分钟即可。

炸鱿鱼须(适用于鱿鱼须)

时间:4分钟(大火翻炸1分钟)

步骤

1. 鱿鱼须清洗干净后抹干水分,加入少许盐、胡椒粉、五香粉、生抽一起搅拌均匀腌制30分钟。

2. 裹上一层粉(一半淀粉一半面粉),中高火油炸四分钟,大火翻炸一分钟。