油炸花生米拌糖

油炸花生米拌糖是一道简单又美味的小吃,以下是几种常见的做法:

简单拌糖法

将花生米放入热油锅中,小火炸至颜色变黄并散发香味。

捞出花生米,趁热撒上糖粉,拌匀即可食用。

糖衣法

将花生米炸熟后,捞出沥油。

将白糖放入锅中,加少量清水,小火加热至糖溶化并变稠,形成糖浆。

将炸好的花生米倒入糖浆中,迅速搅拌,使花生米裹上一层糖霜。

压平法

将炸好的花生米和糖混合后,放入长方形盒内,压平压紧。

将盒扣过来,将花生糖倒在干净的面板上,切成薄片,冷却后即可食用。

拌糖撒盐法