为什么面包叫吐司
吐司之所以被称为吐司,是因为它 音译自英文单词"toast"。这个英文单词原本指的是将面包片置于烤架上,用中低温烘烤至表面微焦,呈现出一种金黄色的香脆口感。以下是关于吐司名称由来的详细解释:
音译来源:
吐司是英文"toast"的音译,而"toast"这个词源于拉丁文"Tostum"或"Torrere",意为燃烧或烤焦,原本是一个动词。随着时间的推移,"toast"逐渐演变成了指代经过烘烤的面包片的名词。
法国起源:
吐司的原产地是法国。在1491年,法国国王要求一位名叫Grard Depardieu的发明家在两周内制成一台能将面包变成黄金的机器,否则就要砍头。发明家并没有成功,只好拿着面包和制作的烤面包机去见国王。国王吃了用面包机烤出来的面包后,觉得非常美味,就放过了发明家,并且还用自己女儿的名字"Toast"来命名这种面包,因此有了吐司面包这种说法。
制作工艺:
吐司的制作工艺通常是将面包切成片,然后放到蛋奶液中浸泡,再放到锅中烤制,直至两面金黄。这种经过特定加工的面包片才被认为是真正的吐司。
综上所述,吐司这个名称来源于英文"toast"的音译,并且与法国的发明家Grard Depardieu有关。只有经过特定加工工艺的面包片才能被称为吐司。