芝麻油调料怎么熬制

熬制芝麻油调料的方法如下:

准备食材

胡麻油或香油一碗

生白芝麻一把

葱姜蒜适量

花椒适量

泽孟(可选,用于增加香味)

处理芝麻

将白芝麻清洗干净,控干水分。

如果使用香油,则跳过此步骤。

炒制芝麻

锅内放入胡麻油加热。

放入葱姜蒜花椒,用小火炸至有点焦捞出。

放入白芝麻,炸至变黄。

如果使用泽孟,关火后加入。

冷却与装瓶

将炸好的芝麻和油一起倒入容器中。

放置冷却至室温,然后装入杯子里或罐子里。

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