广东人喜欢吃啥调料呢
广东人喜欢的调料非常多样，以下是一些主要的调料：
酱油：
虽然广东人一般很少放酱油，但酱油是肉类必不可少的调料。
糖：
广东菜肴中经常使用糖来调和味道。
豆鼓：
用于制作各种调味汁，如豆豉蒸排骨等。
豆瓣酱、甜面酱、黄豆酱：
这些酱料在粤菜中广泛使用，增添菜肴的风味。
料酒：
用于去腥增香。
白醋、陈醋：
用于提鲜和增加酸味。
柱侯酱：
用于烹饪鸡、牛、鸭、猪等畜禽肉类，香浓入味。
叉烧酱、烧烤料：
用于烧烤类菜肴。
盐焗鸡粉：
用于制作盐焗鸡等菜肴。
沙姜：
用于提香，常用于白切鸡等菜肴。
辣椒粉、五香粉、十三香、椒盐粉、孜然粉：
用于增加菜肴的香辣味。