烧烤饭店烤串调料
烧烤饭店常用的烤串调料包括以下几种:
孜然粉:
由茴香、八角、桂皮等香料制成,用于烹制牛羊肉时可去除腥味。
烧烤粉:
一种综合性的烧烤调料,常用于增加食物的风味。
花椒粉:
用于增加麻味,常见于各种烧烤调料中。
辣椒粉:
提供辣味,是烧烤中不可或缺的调料。
肉桂粉:
增添一丝甜味和香气。
咖喱粉:
为烧烤食物增添独特的咖喱风味。
茴香颗粒:
增加香料的层次感。
烧烤汁:
用于腌制和烤制过程中,增加食物的风味。
味精(鲜度99%):
提升鲜味。
精盐:
基本的调味品,用于调整食物的基本咸味。