早餐猪排骨

早餐猪排骨的制作方法如下：

营养成分及特点：猪排骨富含磷酸钙和骨胶原蛋白，有助于骨骼发育和预防骨质疏松。同时，猪排骨中的铁元素可以促进血红蛋白合成，改善贫血。

做法：

1. 将猪排骨切成适当大小的块。

2. 将排骨与大蒜、大葱、姜、酱油等调料混合腌制30分钟。

3. 煎锅烧热后放入腌制好的排骨，煎至米黄色。

4. 加入足够的水，放入酱油、白糖、姜片等调料，大火烧开后转小火慢炖，直至汤汁浓稠，撒上芝麻盐和胡椒面即可食用。

做法：

1. 将猪排骨切成5厘米长的块，用料酒、盐、生姜、葱段腌制30分钟。

2. 煎锅烧热后放入腌制好的排骨，煎至两面金黄。

3. 加入酱油、白糖、姜片等调料，加水炖煮至汤汁浓稠，撒上芝麻盐和胡椒面即可食用。

做法：