麦麸早餐做法

麦麸是一种营养丰富的粗粮，可以作为早餐的一部分，增加膳食纤维的摄入，促进消化健康。以下是一些麦麸早餐的做法：

配料：红薯1个、麸皮粉30克、鸡蛋1个。

烹饪步骤：

1. 红薯去皮切片蒸熟，压成泥。

2. 加入麸皮粉和鸡蛋，搅拌均匀。

3. 倒入烤盘，刷油，整理平整，煎至两面金黄即可。

配料：燕麦麸30克、面粉20克、鸡蛋1个、牛奶50-100ml、白砂糖10克、黑芝麻等。

烹饪步骤：

1. 将所有材料混合搅拌均匀。

2. 平底锅或电饼铛加热，倒入搅拌好的燕麦鸡蛋液，摊平，撒上黑芝麻，煎至两面金黄。

配料：麦麸25克、水50克、韩国泡菜50克、泡菜汁5克、鸡蛋1个、中筋面粉40克、糯米粉10克、盐1克、鸡精1克。

烹饪步骤：

1. 麦麸提前用水浸泡。

2. 鸡蛋、泡菜、混合均匀，加入面粉和糯米粉，拌匀。

3. 加水、盐、鸡精、泡菜汁，拌匀。

4. 不粘锅加热，倒入饼糊，摊平，小火慢煎至两面金黄。

配料：燕麦麸100克、西麦水果燕麦片50克、鸡蛋2个、酸奶1瓶。

烹饪步骤：

1. 燕麦麸糊挖一勺放入煎盘，摊平，煎至两面金黄。

2. 淋上酸奶，配上新鲜水果。

配料：燕麦麸皮、水、牛奶、鸡蛋。

烹饪步骤：

1. 水烧开，加两勺燕麦麸皮，搅拌均匀。

2. 加入牛奶和鸡蛋液，搅拌均匀，煮沸即可。

这些做法不仅简单易学，而且营养丰富，适合作为早餐食用。您可以根据自己的口味和喜好，选择合适的配料，制作出既美味又健康的麦麸早餐。