食物牛油果吐司早餐
牛油果吐司早餐是一种营养丰富且美味的早餐选择。以下是一种简单又受欢迎的做法：
材料
牛油果 1个
吐司 2片
鸡蛋 2个
盐 适量
黑胡椒 适量
柠檬汁 适量（可选）
蜂蜜或坚果碎（如杏仁片、核桃碎，可选）
做法
准备牛油果泥
将熟透的牛油果切开，去掉硬核，用勺子挖出果肉，放入碗中捣成泥状。
可以加入适量的柠檬汁、盐和黑胡椒进行调味，搅拌均匀后，牛油果泥便散发着清新的香气。
烤吐司
将吐司片放入烤箱或面包机中，烤至金黄酥脆。
煎鸡蛋
在平底锅中加热少许橄榄油，打入鸡蛋，煎至两面金黄，保持蛋黄流心或全熟，根据个人口味调整。
组合早餐
在烤好的吐司片上均匀涂抹一层牛油果泥，然后放上煎好的鸡蛋。
如果喜欢，可以在牛油果泥上撒上一些蜂蜜或坚果碎，增加口感的层次感和色彩。