南瓜芋头浓汤
南瓜芋头浓汤是一款非常受欢迎且营养丰富的汤品,以下是几种不同的制作方法和所需食材:
基本做法
材料:芋头500克、南瓜500克、洋葱半个、奶油适量、盐适量、黑胡椒粉适量。
步骤:
芋头和南瓜去皮切块,洋葱切碎。
热锅融化奶油,下洋葱炒香,加入芋头和南瓜块翻炒。
倒入适量清水,小火炖煮至食材软烂,用搅拌机打成浓汤,调味即可。
加入椰浆和鸡头米
材料:南瓜、荔浦芋头、椰浆、鸡头米。
步骤:
南瓜和芋头去皮,切成小块。
起锅下油,倒入芋头煎至金黄,再倒入南瓜翻炒,转入砂锅。
加入鸡头米,倒入一碗清水,加盖中火煮7-8分钟,淋入椰浆,小火煮沸,最后加盐调味。
适合宝宝的做法
材料:小黄瓜10克、高汤适量、南瓜20克、芋头20克。
步骤:
将南瓜和芋头切成小块。
打成糊状后放入搅拌机中,加入高汤一同炖煮至软烂。
秋季养生做法
材料:南瓜300g、荔浦芋头200g、椰浆200ml、鸡头米50g、食用油、盐。
步骤:
食材处理:南瓜去皮去瓤,切成小块;芋头去皮,切成块状;鸡头米提前浸泡15分钟。
煎炒:锅中倒入适量油,油温6成热,放入芋头块,中小火煎至表面金黄,加入南瓜块,翻炒均匀。
炖煮:倒入浸泡好的鸡头米,加入一碗清水,盖上锅盖,中火煮7-8分钟,淋入椰浆,转小火煮沸,最后加盐调味。
简易做法
材料:半个芋头、南瓜、鱼头、食用油、开水、一勺盐。
步骤:
芋头切成大块,南瓜切大块。
热锅加食用油,倒入鱼头煎至香,加入南瓜稍微整理,加入适量开水,加盖煲15分钟,最后加盐调味。
以上是几种南瓜芋头浓汤的做法,您可以根据个人口味和需求选择合适的做法尝试制作。