青椒肉饺子蒸多久

青椒肉饺子一般需要蒸 15-20分钟才能熟透。具体时间可能会因饺子的大小、皮的厚度以及火候等因素而有所不同。以下是蒸饺子的一些建议：

饺子大小：

普通大小的肉饺子蒸15-20分钟左右，如果饺子个头较大，可能需要多蒸2-3分钟。

饺子皮厚度：

薄皮饺子比厚皮饺子更容易熟透，蒸的时间也会相对较短。

火候：

蒸肉饺子建议使用中火或者小火，避免火候过大导致饺子外皮破损，影响口感。

蒸制方法：

无论是蒸刚包好的饺子还是冷冻饺子，首先都需要用大火约5分钟左右将蒸饺子锅中的水烧开，然后其中素饺子需要10分钟左右，肉饺子则需要15分钟左右。

综合以上信息，建议将青椒肉饺子放入蒸笼中，用中火蒸15-20分钟，具体时间根据饺子的大小和皮的厚度适当调整。