西红柿炒菜花芹菜

西红柿炒菜花芹菜是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:

食材准备:

西红柿:1个

芹菜:1把

盐:适量

植物油:适量

制作步骤:

准备食材

将芹菜洗净切块,西红柿削皮切块,芹菜花留着,以备待用。

炒制

锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入西红柿翻炒。

当番茄炒出红汁时,倒入芹菜一同翻炒。

炒至芹菜断生,加入适量盐翻炒均匀入味。

装盘

将炒好的西红柿芹菜盛入盘中,中间放一朵芹菜花作为装饰。

小贴士:

翻炒芹菜速度要快,避免营养流失。

这道菜的营养均衡,既有蔬菜的纤维,又有西红柿的酸甜,非常适合家庭日常食用。希望你喜欢这个食谱!