西红柿炒菜花芹菜
西红柿炒菜花芹菜是一道简单又美味的家常菜。以下是制作这道菜的步骤和所需食材:
食材准备:
西红柿:1个
芹菜:1把
盐:适量
植物油:适量
制作步骤:
准备食材
将芹菜洗净切块,西红柿削皮切块,芹菜花留着,以备待用。
炒制
锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入西红柿翻炒。
当番茄炒出红汁时,倒入芹菜一同翻炒。
炒至芹菜断生,加入适量盐翻炒均匀入味。
装盘
将炒好的西红柿芹菜盛入盘中,中间放一朵芹菜花作为装饰。
小贴士:
翻炒芹菜速度要快,避免营养流失。
这道菜的营养均衡,既有蔬菜的纤维,又有西红柿的酸甜,非常适合家庭日常食用。希望你喜欢这个食谱!