早餐汤意粉

早餐汤意粉是一道简单又美味的早餐选择,可以根据个人口味调整食材和调料。以下是一种常见的早餐汤意粉的做法:

准备食材

意粉 150克

鸡蛋 1个

橄榄油 20克

盐 15克(适量加减)

黑椒粉 5克(适量加减)

番茄酱 15克(适量加减)

煮意粉

干净锅加水烧滚,加小许橄榄油和盐,放入意粉,煮约10分钟,看是否煮透,捞起,过冷。

制作汤料

干净锅,倒入橄榄油,加入番茄酱和黑椒粉,加小许水调稀,倒入意粉,搅拌均匀。

煎蛋

煎一个鸡蛋,煎至半熟或全熟,放在意粉上。

调味

根据个人口味,可以适量加入盐、黑椒粉或其他喜欢的调料。

装盘