青椒炒牛肉罐头怎么做
青椒炒牛肉罐头可以通过以下步骤制作：
食材准备
牛肉 300克（建议选用牛里脊肉）
青椒 2个（选用饱满新鲜的）
调味料：胡椒粉 适量、鸡精 适量、生抽 2勺、蚝油 1勺、食盐 适量、姜片 3片、蒜末 2瓣、泡椒 2-3个、小米辣 2-3个
牛肉处理
将牛肉逆着纹理切成薄片，厚度以2-3毫米为宜。
加入胡椒粉、鸡精、生抽、蚝油调味，最后加入适量食用油封住水分，腌制15-20分钟。
青椒处理
青椒切菱形块，姜蒜切末，泡椒切段，小米辣切圈。
炒制流程
锅中倒油烧热，下入姜蒜、泡椒、小米辣爆香。
倒入腌制好的牛肉，用大火快速翻炒，当牛肉变色后，加入青椒。