电热锅做什么好吃的
电热锅可以用来做很多美味的菜肴,以下是一些推荐:
电饭锅焖鱼
选购新鲜的草鱼,在鱼身上划几道口子以便入味。
准备调料,包括海鲜酱、蚝油、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐和十三香,最后加料酒调成料汁。
鱼腌制半小时后,在电饭锅底部铺上洋葱片和芹菜段,将鱼和料汁一起放入,按下煮饭键,跳停后撒上葱花即可。
电饭锅炖鸡
选一只新鲜的山黄鸡,剁成小块,用淡盐水洗干净血水。
调制腌料:盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油和香油,最后抹点淀粉使鸡肉更嫩滑。
腌制15分钟后,加入蒜末、姜丁、洋葱块、葱段、花椒和八角,用电饭锅煮至跳停,撒上香菜提香。
电饭锅鸡腿
买几个新鲜鸡腿,泡3小时去血水,并在表面划几刀入味。
准备葱段、姜片、洋葱丝、香芹,与鸡腿一起放入电饭锅,加调料如盐、胡椒粉、十三香、蚝油、老抽,并倒入半罐啤酒增香。
腌半小时后,在电饭锅底部刷油,铺上配料,倒入料汁,选择蒸鱼键,跳停后即可享用。
电饭锅排骨
排骨先泡一小时去血水,然后焯水去腥。
在电饭锅内胆底部铺上姜片、蒜瓣,放入排骨,加入生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐,加水没过排骨。
按下煮饭键,煮好后排骨软烂脱骨,与米饭同食非常美味。
电饭锅蛋糕
准备鸡蛋、面粉、白糖和玉米油,按简单步骤混合搅拌后倒入电饭锅,按下煮饭键,完成后焖几分钟即可。
电饭锅红烧肉
五花肉切块焯水后,加入葱姜蒜、八角、桂皮等香料和酱油、冰糖等调料,在电饭锅里慢慢炖煮,直至肉质酥软入味。
电饭锅煲仔饭
大米洗净加水放入电饭锅煮饭,腊肠、腊肉切片,香菇泡发后切片。
调制酱汁:生抽、老抽、蚝油、白糖、香油、盐混合,姜蒜切末加入搅匀。
饭煮至七八成熟时,将腊肠、腊肉、香菇铺在饭上,继续煮至熟,最后淋上酱汁,撒上葱花。
电饭锅番茄鸡肉丸子汤
鸡肉剁碎做成丸子,和番茄一起放入电饭锅炖煮,汤鲜味美,营养丰富。
电饭锅酸奶
自制健康美味的酸奶,只需将牛奶、糖和菌种放入电饭锅中,按下煮饭键,保温几小时即可。
这些菜肴不仅简单易学,而且利用电饭锅的便捷性,让你在享受美食的同时也能节省时间和精力。希望这些建议对你有所帮助,尝试这些方法,你会发现电饭锅的潜力无穷!