早餐汤面不用西红柿行吗

早餐汤面完全可以不用西红柿。以下是一些可以替代西红柿的早餐汤面食材和做法：

鸡蛋面

原料：蒜瓣1个，鸡蛋2个，小葱2根，猪油，盐适量，糖少许，鸡精少许。

步骤：

1. 调散鸡蛋，拍破蒜瓣，小葱切花。

2. 猪油爆香蒜瓣，下鸡蛋炒黄，加水，水刚够煮面即可。

3. 水开后放面，加入盐、糖、鸡精，面好后撒葱花连同面汤起锅。

油菜或白菜清汤面

原料：油菜或白菜一棵，盐少许，鸡精少许，油少许。

步骤：

1. 油菜或白菜用油炒一下，加入盐与鸡精翻炒。

2. 加入足够的水，煮开后下面条，煮至面条熟透即可。

这些替代食材不仅能让你享受到美味的早餐汤面，还能为身体提供所需的营养和能量。希望这些建议对你有所帮助!