鸡蛋有青菜味

鸡蛋确实可以与青菜搭配出美味的菜肴，而且可以呈现出不同的口味风格。以下是一些具体的搭配和做法：

上海青炒鸡蛋

材料：上海青、鸡蛋、小米辣、蒜瓣。

做法：

1. 将上海青洗净，把2个鸡蛋打散后放置一旁备用。

2. 待油热后，倒入蛋液炒散，随后盛出备用。

3. 锅中再次加入少量油，油热后加入小米辣和蒜瓣炒香，接着放入上海青翻炒至断生。

4. 最后将炒好的鸡蛋倒入锅中，与青菜混合均匀，调味后即可出锅。

野青菜炒鸡蛋

材料：野青菜、鸡蛋、葱姜蒜。

做法：

1. 野青菜用开水烫一下，剁碎备用。

2. 鸡蛋与剁碎的野青菜混合，加入适量的葱姜蒜调味，炒匀即可。

菜心炒鸡蛋

材料：菜心、鸡蛋、肉丸。

做法：