给几个小孩抄点青菜吃

为了让小孩更喜欢吃青菜，可以尝试以下几种简单又美味的做法：

清炒青菜

材料：鲜嫩的青菜（如菠菜、空心菜、小白菜等）适量，大蒜2瓣（可选），食用油适量，盐少许。

做法步骤：

1. 将青菜洗净，摘去老茎和残叶，切成适当长度备用。

2. 如果使用大蒜，将其剥皮后切成蒜末备用。

3. 取一口大平底锅，加入适量的食用油，加热至油温适宜。

4. 先将蒜末加入锅中炒香，然后快速加入切好的青菜，用中小火翻炒几下。

5. 加盐调味，炒至青菜变色后快速翻炒均匀即可。

青菜小米粥

材料：青菜适量，小米适量，盐少许。

做法步骤：

1. 将青菜剁碎，小米淘洗干净。

2. 将青菜和小米一起放入锅中，加适量水煮烂。