青菜白面煎饼的做法

青菜白面煎饼的做法如下：

材料准备

青菜 1颗

面粉 30克

鸡蛋 1个

清水 3大勺

制作步骤

将青菜清洗干净，切成小块。

将青菜块放入搅拌机中，加入清水，搅拌成青菜糨煳。

将鸡蛋打入碗中，打成蛋液，将青菜浆倒入蛋液中继续打匀。

倒入面粉，朝一方向搅拌均匀，形成面糊。

平底锅烧热，倒上一点油，转小火，将青菜面粉煳倒入锅中，可分几次煎小点的饼。

一面煎至结底，表面基本凝结后用铲子辅助翻过来煎另一面。

煎至两面略焦黄后即可出锅装盘，吃前可适当淋点色拉酱、千岛酱或者番茄酱，风味更独特。

希望这个做法对你有所帮助!