橄榄炖汤好吗

橄榄炖汤具有多种健康益处，以下是一些具体的功效和推荐做法：

生津止咳、润肺化痰 ：橄榄具有清肺利咽、生津止渴、解毒的功效，适合咽喉炎症患者食用，可以缓解咽喉肿痛、咳嗽有痰等症状。

缓解疲劳、增强免疫力：

橄榄中含有丰富的碳水化合物、维生素C以及钙、镁等营养物质，可以补充营养，增强机体的抗病毒能力。

促进新陈代谢：

橄榄炖汤具有促进新陈代谢的作用，有助于身体排毒和消化。

清热解毒：

橄榄具有清热解毒的功效，适合用于治疗酒伤昏闷、食滞泄泻等疾病，对预防流行性感冒和普通感冒也有一定作用。

滋阴清热：

橄榄与石斛、麦冬等中药材一起煲汤，具有滋阴清热、润肺止咳的功效，适合肺热咳嗽、虚火上炎等症状。

推荐做法

橄榄甘蔗汤

材料：橄榄、苹果、油柑果、甘蔗、冰糖、水。

做法：将食材放入砂锅中，加适量冰糖和水，大火烧开后煮15分钟，至食材变软烂即可。

青橄榄雪梨瘦肉汤

材料：橄榄、雪梨、瘦肉、纯净水、盐。