哪几种调料可以拌面条吃
拌面条的调料可以根据个人口味选择,以下是一些常见的调料组合:
酸辣凉拌面
葱花、蒜末、芝麻、花椒粉、胡椒粉、热油、生抽、陈醋、香油、黄瓜丝、花生米。
茄子肉末拌面
肉末、茄子、葱姜蒜、小米辣、黄豆酱、生抽、老抽、五香粉、白糖。
香菇肉末拌面
五花肉、香菇、葱姜蒜、黄豆酱、甜面酱、老抽、生抽、蚝油、五香粉、白糖。
武汉热干面酱汁
葱花、榨菜末、酸豆角末、生抽、老抽、蒜水、麻酱、芝麻、糖、胡椒粉、辣椒面。
麻辣拌
蒜末、葱花、小米辣、辣椒面、芝麻、生抽、蚝油、香醋、麻酱、盐、糖。
清汤面
生抽、老抽、猪油、胡椒粉、盐(可加辣椒油等其他调料)。