黄豆做豆浆水的比例
制作豆浆时,黄豆和水的比例可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的比例建议:
一般比例
黄豆:水 = 1:10至2:8(重量比)。
干黄豆与水的比例约为1:12(即50克豆配600毫升水)。
常见比例
黄豆:水 = 1:10(重量比)。
干黄豆与水的比例约为1:10(即50克豆配500毫升水)。
浸湿黄豆与水的比例约为1:10(即100克黄豆配1000毫升水)。
根据个人口味调整
如果喜欢浓稠的口感,可以适当减少水量,例如黄豆:水 = 1:8至1:10。
如果喜欢稀薄的口感,可以适当增加水量,例如黄豆:水 = 1:12至1:15。
建议
选择黄豆:选择新鲜的黄豆,颜色呈淡黄色,颗粒饱满,避免使用发霉或变质的黄豆。
清洗黄豆:将黄豆彻底清洗干净,去除表面的杂质。