一盒米饭怎么做
制作一盒米饭的步骤如下:
准备米饭
将大米淘洗干净,加入适量的水(通常是米的1.2到1.5倍高),浸泡15-30分钟。
将泡好的米连同泡米水一同倒入适用于微波炉的容器中(最好是那种盖子上有气孔的),然后移入微波炉,以900瓦(或高火)加热6分钟。
之后转650瓦(或中火)火力,加热10分钟,再继续焖5分钟即可。
准备配菜 (可根据个人口味选择):
青椒、黑胡椒、酱油、盐、鸡精、葱花。
腊肠、青豆、土豆、胡萝卜。
西兰花、胡萝卜片、肉丸、烤肠等。
青豌豆、香菇、胡萝卜、土豆、瘦肉、小葱、大蒜、生姜、食用油、生抽、蚝油、老抽、食用盐、白糖。
烹饪配菜
热锅加油,打入鸡蛋,快速翻动,使蛋液均匀滑散,加入牛肉丝和青椒丝,撒上黑胡椒碎,翻炒均匀。
牛肉炒熟后,加入剩米饭,用大火翻炒,直到米饭的水分炒干,粒粒分明,加入适量的酱油、盐和鸡精,继续用大火翻炒2分钟。
西兰花和胡萝卜片焯水后捞出备用,肉丸和烤肠煮熟后捞出。