电饭锅放香肠
在电饭锅中放香肠的做法如下:
准备食材
大米一碗
香肠一根切片
杂蔬菜一碗(如豌豆、胡萝卜丁、玉米粒)
葱、姜末
盐、生抽各适量
炒制食材
锅中倒入少许油,热后加入葱、姜末炝锅。
加入香肠片煸炒至出油。
放入杂蔬菜略炒后盛出待用。
煮饭
大米洗净与清水一起放入电饭煲,水的量高出大米一指即可。
倒入炒好的香肠和杂蔬菜,再加入适量的盐、生抽。
盖上盖子按下煮饭键。
焖饭
煮至电饭煲四周有热气冒出时,打开盖子撇除最上面的一层浮油。
再加盖煮至跳保温键即可。跳键后最好能焖10分钟再盛出食用。
此外,还有其他几种做法:
腊肠蒸饭:
1. 腊肠放锅里蒸一下,拿出来切片或切块。